Aunque te sorprenda, te gustará saber que la levadura de cerveza es una fuente maravillosa de beneficios para la salud, de hecho es el alimento que más componentes nutritivos dispone. Se trata en esencia de un tipo de hongo que fermenta la malta, no contiene azúcares, solo proteínas y un gran valor biológico.
En primer lugar tenemos que saber diferenciar entre la levadura de cerveza apta para el consumo humano y la levadura de cerveza virgen, esta no es buena consumirla ya que produce varios problemas gastrointestinales.
La levadura de cerveza que consumimos la puedes encontrar en cualquier tienda naturista , no contiene alcohol, lactosa o gluten, tampoco conservantes, es un complemento alimenticio.
A continuación te expondremos características y una serie de beneficios de la levadura de cerveza junto al resto de sus propiedades.
Lo cierto es que la levadura de cerveza se convierte en el suplemento nutricional ideal para tomar todas las mañanas con el desayuno, acompañada de un gran vaso de agua o de zumo natural. No solo por su increíble riqueza nutricional, sino por las cualidades, beneficios y propiedades que aporta.
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