Lejos de lo que la gente piensa sobre las grasas y que son malas, lo cierto es que son un nutriente esencial para nuestro organismo, igual de importante que las proteínas y los hidratos de carbono, ya que son los que hacen cumplir determinadas funciones de nuestro organismo.
Por todo esto tenemos que tener claro que las grasas son fundamentales para nuestro organismo, pero claro esta que no debe consumirse cualquier tipo de grasa.
Las grasas saludables son las que pertenecen al grupo de las conocidas como grasas insaturadas. Estas grasas son las que están en estado puro , es decir que al no haber sido transformada por ningun proceso industrial, están disponibles para que nuestro cuerpo pueda transformarlas y aprovecharlas según las necesidades.
¿Dónde encontramos las grasa saludables?
Beneficios de las grasas saludables:
No debemos olvidar que aunque sean saludables, debemos consumirlas de forma moderada.
Lista de grasas saludables:
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