{"id":3142,"date":"2019-06-28T17:03:36","date_gmt":"2019-06-28T16:03:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.outletmandara.com\/blog\/?p=3142"},"modified":"2019-07-17T11:46:44","modified_gmt":"2019-07-17T10:46:44","slug":"alimentos-adecuados-para-combatir-la-ola-de-calor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.outletmandara.com\/blog\/alimentos-adecuados-para-combatir-la-ola-de-calor\/","title":{"rendered":"Alimentos adecuados para combatir la ola de calor"},"content":{"rendered":"<h2><strong>Ola de calor africana azota Espa\u00f1a<\/strong><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Es oficial, la ola de calor de la que tanto se est\u00e1 hablando estos d\u00edas ya ha llegado y con ella unas <strong>temperaturas extremas<\/strong> (40 grados cent\u00edgrados e incluso temperaturas superiores) en todo el territorio nacional y europeo, obviando excepciones, tal y como ha asegurado la <a href=\"https:\/\/www.aemet.es\/es\/portada\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Agencia Estatal de Meteorolog\u00eda (AEMeT)<\/a>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-3144\" src=\"https:\/\/www.outletmandara.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/heat-1494868_1920.jpg\" alt=\"ola calor\" width=\"1920\" height=\"1279\" srcset=\"https:\/\/www.outletmandara.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/heat-1494868_1920.jpg 1920w, https:\/\/www.outletmandara.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/heat-1494868_1920-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.outletmandara.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/heat-1494868_1920-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.outletmandara.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/heat-1494868_1920-1024x682.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ante tales temperaturas recurrimos a los t\u00edpicos consejos que ya todos nos sabemos tales como mantenerse en lugares frescos y climatizados, beber abundantes l\u00edquidos, tapar la cabeza si se sale a la calle, llevar ropa holgada y ligera que adem\u00e1s permita transpirar, evitar el alcohol y el caf\u00e9, no hacer deporte en las horas centrales del d\u00eda y, c\u00f3mo no, seguir una <strong>dieta adecuada<\/strong>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><\/h2>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><strong>Razonamiento cient\u00edfico<\/strong><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">En este caso vamos a centrar nuestra atenci\u00f3n en la dieta a seguir puesto que \u00e9sta puede hacer que <strong>disipemos el calor corporal a trav\u00e9s del sudor<\/strong> y, de esta forma, bajar nuestra temperatura. Seg\u00fan unos <a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/books\/NBK236229\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ensayos publicados<\/a> por el cient\u00edfico <strong>Peter Hermann<\/strong>, de la Universidad de Toronto, es necesario tener en cuenta que el calor que \u201cuno siente no es solo simplemente cuesti\u00f3n de medio ambiente. La propia actividad puede generar calor, por lo que puede ser funcionalmente equivalente a elevar la temperatura ambiental. De hecho, <strong>comer en s\u00ed mismo tiene efectos termog\u00e9nicos<\/strong>, por lo que no solo el calor afecta el apetito, sino que el apetito puede afectar el calor\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">De esta forma, se espera que la dieta proporcione calor debido al efecto t\u00e9rmico de dicha alimentaci\u00f3n y del metabolismo. Y este es ciertamente el caso. Los alimentos tienen un efecto significativo en la temperatura corporal; la diferencia de temperatura entre un animal alimentado y uno no alimentado en la misma jaula, en la misma habitaci\u00f3n, al mismo tiempo puede variar tanto como 5 grados\u00bb, insiste Hermann.<\/p>\n<h2><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><strong>Recomendaciones<\/strong><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Como conclusi\u00f3n obtenemos que debemos optar por los alimentos que nos hagan sudar y, por lo tanto, disipen gran parte del calor corporal. Bajo estas caracter\u00edsticas entrar\u00edan tanto los <strong>condimentos picantes como las bebidas calientes<\/strong> (t\u00e9 o infusiones). Adem\u00e1s, debemos escoger alimentos con alto contenido en agua y bajas calor\u00edas, como las <strong>frutas<\/strong> (melocot\u00f3n, albaricoque o mel\u00f3n) y por supuesto, no te olvides de la importancia del cuidado de tu piel mediante <a title=\"Crema neutra hidratante\" href=\"https:\/\/www.outletmandara.com\/crema-neutra-hidratante-500-ml\">cremas hidratantes<\/a> o el uso de <a title=\"\u00c1cido glic\u00f3lico\" href=\"https:\/\/www.outletmandara.com\/acido-glicolico-15-ml\">\u00e1cido glic\u00f3lico<\/a> que nos ayudar\u00e1 a evitar arrugas producidas por el sol y a atenuar las ya existentes.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Debemos <strong>evitar tomar esa botella de agua fr\u00eda<\/strong> que ya es tan deseada en el verano y procurar tomar <strong>agua del tiempo<\/strong> que equilibra la temperatura corporal. Tambi\u00e9n son adecuados los alimentos que pueden bajar la tensi\u00f3n arterial y producir vasodilataci\u00f3n. Para este efecto, y por su alto contenido en agua y sus bajas calor\u00edas, podemos optar por <strong>verduras<\/strong> (espinaca, pepino, zanahoria, esp\u00e1rrago, alcachofa y berenjena). Un alimento que nos da sensaci\u00f3n de frescor y baja la tensi\u00f3n es la <strong>menta<\/strong>, muy apropiada al tomarla con t\u00e9.<\/p>\n<h2><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><strong>Otros alimentos adecuados<\/strong><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-3145\" src=\"https:\/\/www.outletmandara.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/fruit-2367029_1920.jpg\" alt=\"alimentos calor\" width=\"1920\" height=\"1440\" srcset=\"https:\/\/www.outletmandara.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/fruit-2367029_1920.jpg 1920w, https:\/\/www.outletmandara.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/fruit-2367029_1920-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.outletmandara.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/fruit-2367029_1920-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.outletmandara.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/fruit-2367029_1920-1024x768.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" \/><br \/>\n<strong>&#8211; Sand\u00eda:<\/strong> su contenido en agua es del <strong>80%<\/strong> aproximadamente, adem\u00e1s cuenta con un rico contenido en fibra, potasio y vitaminas A, B y C.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>&#8211; Tomates:<\/strong> ricos en agua, fibra y <strong>antioxidantes<\/strong> (licopeno), con el que se puede hacer el t\u00edpico salmorejo o gazpacho.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>&#8211; Frutos rojos:<\/strong> gran contenido en antocianinas que <strong>disminuyen la tensi\u00f3n arterial<\/strong> adem\u00e1s de producir un efecto antiinflamatorio y facilitar la vasodilataci\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>&#8211; Agua de coco:<\/strong> contiene potasio, sodio, magnesio, calcio y f\u00f3sforo que nos ayudar\u00e1n a mantener los <strong>electrolitos<\/strong> de nuestro cuerpo equilibrados. Rico en enzimas, amino\u00e1cidos, vitaminas y oligoelementos que combaten el estr\u00e9s oxidativo.<\/p>\n<h2><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><strong>Alimentos a evitar<\/strong><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Como ya hemos comentado, bajo el razonamiento cient\u00edfico explicado anteriormente, debemos \u00abprescindir de <strong>alimentos o l\u00edquidos muy fr\u00edos<\/strong> porque si bien al principio nos dan sensaci\u00f3n de frescor, luego el cuerpo va a aumentar <strong>m\u00e1s la temperatura<\/strong> corporal para contrarrestar el efecto fr\u00edo. Se deben evitar la carne de vaca, ternera, cordero y cerdo por el contenido en grasas y prote\u00ednas animales.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tambi\u00e9n los l\u00e1cteos enteros: nata, quesos curados, leche y yogur. Asimismo, el <strong>helado<\/strong>, por ese efecto placebo de fr\u00edo y por el alto contenido en grasa y prote\u00ednas. Y debemos evitar la boller\u00eda industrial, <strong>pasteles<\/strong>, tartas y postres en general por el alto contenido en grasas y az\u00facares y su alto valor cal\u00f3rico.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>Estos han sido nuestros consejos nutricionales para que aguantes las diversas oleadas de calor que nos azotan todos los veranos de la mejor forma posible \u00bfy t\u00fa, qu\u00e9 recetas conoces para aguantar estas situaciones?<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ola de calor africana azota Espa\u00f1a Es oficial, la ola de calor de la que tanto se est\u00e1 hablando estos d\u00edas ya ha llegado y &#8230; <a title=\"Alimentos adecuados para combatir la ola de calor\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/www.outletmandara.com\/blog\/alimentos-adecuados-para-combatir-la-ola-de-calor\/\" aria-label=\"M\u00e1s en Alimentos adecuados para combatir la ola de calor\">Read more<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":3143,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[47,51],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.outletmandara.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3142"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.outletmandara.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.outletmandara.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.outletmandara.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.outletmandara.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3142"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/www.outletmandara.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3142\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3175,"href":"https:\/\/www.outletmandara.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3142\/revisions\/3175"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.outletmandara.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3143"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.outletmandara.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3142"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.outletmandara.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3142"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.outletmandara.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3142"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}