{"id":2947,"date":"2018-10-23T12:54:41","date_gmt":"2018-10-23T11:54:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.outletmandara.com\/blog\/?p=2947"},"modified":"2026-09-28T16:15:12","modified_gmt":"2026-09-28T15:15:12","slug":"que-debemos-comer-para-combatir-el-resfriado-y-la-gripe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.outletmandara.com\/blog\/que-debemos-comer-para-combatir-el-resfriado-y-la-gripe\/","title":{"rendered":"Qu\u00e9 comer con resfriado o gripe: alimentos y consejos"},"content":{"rendered":"<p><strong>Si tienes un resfriado o gripe, prioriza el agua y las comidas sencillas que te apetezcan y toleres bien.<\/strong> Sopas, pur\u00e9s, arroz, huevos, legumbres y fruta pueden formar parte de tu alimentaci\u00f3n. Ning\u00fan alimento cura estas infecciones ni sustituye el tratamiento cuando hace falta.<\/p>\n<p>Con congesti\u00f3n, dolor de garganta o poco apetito, la pregunta suele ser muy pr\u00e1ctica: qu\u00e9 preparar sin complicarse. Aqu\u00ed encontrar\u00e1s opciones de comidas, un men\u00fa orientativo y las diferencias entre aliviar una molestia y atribuir propiedades curativas a un ingrediente.<\/p>\n<p><small>Contenido revisado y actualizado el 28 de septiembre de 2026. Informaci\u00f3n general para adultos; adapta las propuestas a tus alergias, enfermedades y pautas m\u00e9dicas.<\/small><\/p>\n<h2>Qu\u00e9 comer con resfriado o gripe<\/h2>\n<p>No necesitas una dieta especial ni comprar productos \u00abpara las defensas\u00bb. Puedes mantener una alimentaci\u00f3n variada y ajustar las texturas, la temperatura y el tama\u00f1o de las raciones a c\u00f3mo te encuentres. Estas son ideas de cocina, no tratamientos contra el virus.<\/p>\n<div style=\"overflow-x:auto\">\n<table style=\"width:100%;border-collapse:collapse\">\n<caption>Ideas de alimentos seg\u00fan c\u00f3mo te encuentres<\/caption>\n<thead>\n<tr style=\"background:#fff1df\">\n<th scope=\"col\">Si te pasa esto<\/th>\n<th scope=\"col\">Puedes probar<\/th>\n<th scope=\"col\">C\u00f3mo adaptarlo<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Poco apetito<\/td>\n<td>Una raci\u00f3n peque\u00f1a de tortilla, arroz o yogur<\/td>\n<td>Reparte la comida y vuelve a probar m\u00e1s tarde, sin forzarte con platos grandes.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Molestia al tragar<\/td>\n<td>Pur\u00e9 de verduras, avena cocida o sopa templada<\/td>\n<td>Elige una textura suave y una temperatura que no te moleste.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Cansancio para cocinar<\/td>\n<td>Crema de verduras con garbanzos triturados; arroz con huevo bien cocinado<\/td>\n<td>Combina ingredientes sencillos en un solo plato.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Te apetece fruta<\/td>\n<td>Pl\u00e1tano, pera madura, manzana cocida o mandarina<\/td>\n<td>Escoge la que toleres; si el \u00e1cido escuece, cambia de fruta.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Puedes comer con normalidad<\/td>\n<td>Tus comidas habituales: verduras, cereales, legumbres, pescado o huevos<\/td>\n<td>No hace falta limitarte al caldo ni eliminar grupos de alimentos.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<h3>Sopas y caldos: una opci\u00f3n c\u00f3moda<\/h3>\n<p>Una sopa permite reunir l\u00edquido y alimentos en un plato f\u00e1cil de preparar. Puedes a\u00f1adir patata, arroz o fideos y pollo, huevo bien cocinado o legumbres. Un caldo solo puede apetecer, pero no equivale a una comida completa. T\u00f3malo templado si el calor te irrita la garganta.<\/p>\n<h3>Fruta y verduras, sin buscar un alimento milagroso<\/h3>\n<p>No necesitas tomar zumo de naranja a la fuerza. Alterna la fruta que te apetezca con verduras cocinadas o en crema. Para una compra sencilla, elige alimentos que ya suelas comer y que puedas preparar con poco esfuerzo; no hace falta recurrir a ingredientes caros o ex\u00f3ticos.<\/p>\n<h2>Qu\u00e9 beber y c\u00f3mo mantener la hidrataci\u00f3n<\/h2>\n<p>Ten agua a mano y bebe con frecuencia. <a href=\"https:\/\/www.medlineplus.gov\/spanish\/ency\/patientinstructions\/000466.htm\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">MedlinePlus recomienda l\u00edquidos y descanso para sobrellevar el resfriado<\/a>. Una infusi\u00f3n suave o un caldo tambi\u00e9n pueden resultar agradables. Evita las bebidas tan calientes que quemen.<\/p>\n<p>Con gripe, el <a href=\"https:\/\/www.nhs.uk\/conditions\/flu\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">NHS aconseja beber agua para prevenir la deshidrataci\u00f3n<\/a>. Si tienes una restricci\u00f3n de l\u00edquidos por una enfermedad, respeta la pauta de tu profesional sanitario. Si apenas puedes beber, vomitas repetidamente u orinas mucho menos de lo habitual, consulta.<\/p>\n<h2>Un men\u00fa sencillo para un d\u00eda con poco apetito<\/h2>\n<p>Este ejemplo es orientativo: cambia los ingredientes y las cantidades seg\u00fan tus necesidades. No es necesario terminar todos los platos.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Desayuno:<\/strong> avena cocida con leche o bebida de soja y pl\u00e1tano, si te apetece.<\/li>\n<li><strong>Comida:<\/strong> sopa con verduras, arroz y pollo; una pera madura de postre.<\/li>\n<li><strong>Merienda:<\/strong> yogur natural o una tostada peque\u00f1a.<\/li>\n<li><strong>Cena:<\/strong> pur\u00e9 de patata y calabac\u00edn con tortilla bien cuajada.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Para una opci\u00f3n vegetal, sustituye el pollo por garbanzos triturados o tofu. Mant\u00e9n agua disponible durante el d\u00eda. Si comer resulta dif\u00edcil de forma persistente, pide consejo sanitario en lugar de prolongar una alimentaci\u00f3n muy limitada.<\/p>\n<figure style=\"margin:24px 0\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-5408\" src=\"https:\/\/www.outletmandara.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/que-comer-resfriado-gripe-infografia.jpg\" alt=\"Cuatro consejos al comer con resfriado o gripe: beber agua, elegir comidas sencillas, adaptar raciones y evitar promesas de curaci\u00f3n\" width=\"1536\" height=\"1024\" loading=\"lazy\" style=\"max-width:100%;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.outletmandara.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/que-comer-resfriado-gripe-infografia.jpg 1536w, https:\/\/www.outletmandara.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/que-comer-resfriado-gripe-infografia-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.outletmandara.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/que-comer-resfriado-gripe-infografia-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.outletmandara.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/que-comer-resfriado-gripe-infografia-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1536px) 100vw, 1536px\" \/><figcaption>Gu\u00eda visual de alimentaci\u00f3n e hidrataci\u00f3n durante un resfriado o gripe.<\/figcaption><\/figure>\n<h2>Qu\u00e9 evitar cuando tienes gripe, tos o dolor de garganta<\/h2>\n<p>No hay una lista universal de alimentos prohibidos. Reduce aquello que te siente mal: un plato muy picante si te irrita, c\u00edtricos si te escuecen o comidas muy copiosas si tienes n\u00e1useas. Evita usar alcohol como remedio casero.<\/p>\n<p><strong>No necesitas retirar la leche por miedo a producir m\u00e1s mocos.<\/strong> Seg\u00fan <a href=\"https:\/\/www.mayoclinic.org\/diseases-conditions\/common-cold\/expert-answers\/phlegm\/faq-20058015\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Mayo Clinic, beber leche no aumenta la producci\u00f3n de flemas<\/a>. Puedes tomar l\u00e1cteos si los toleras y no tienes alergia; la sensaci\u00f3n de recubrimiento en la boca no demuestra que fabriques m\u00e1s mucosidad.<\/p>\n<h2>Ajo, jengibre, vitamina C, zinc y equin\u00e1cea: qu\u00e9 sabemos<\/h2>\n<p>Conviene separar el uso culinario de un alimento del uso de suplementos. Que una sustancia muestre actividad en un laboratorio no demuestra que comerla cure una infecci\u00f3n.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Ajo:<\/strong> no hay pruebas suficientes de que prevenga o trate el resfriado. Puedes usarlo para cocinar, pero no existe una pauta demostrada de dientes de ajo que debas tomar al enfermar.<\/li>\n<li><strong>Jengibre:<\/strong> puedes a\u00f1adirlo a una comida o bebida si te gusta. No debe presentarse como una forma demostrada de eliminar los virus o \u00abdeshacer\u00bb las flemas.<\/li>\n<li><strong>Vitamina C:<\/strong> los suplementos no previenen los resfriados en la poblaci\u00f3n general. Empezarlos cuando aparecen los s\u00edntomas no ha mostrado un beneficio consistente.<\/li>\n<li><strong>Equin\u00e1cea:<\/strong> los resultados var\u00edan entre preparados y no justifican prometer una cura. Puede causar alergias e interacciones.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Consulta la revisi\u00f3n del <a href=\"https:\/\/www.nccih.nih.gov\/health\/colds-flu-and-complementary-health-approaches\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">NCCIH sobre resfriados, gripe y enfoques complementarios<\/a> y su <a href=\"https:\/\/www.nccih.nih.gov\/health\/echinacea\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ficha de equin\u00e1cea<\/a>. \u00abNatural\u00bb no significa adecuado para todo el mundo.<\/p>\n<p><strong>El zinc merece un matiz:<\/strong> una <a href=\"https:\/\/www.cochrane.org\/evidence\/CD014914_zinc-prevention-and-treatment-common-cold\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">revisi\u00f3n Cochrane de 2024<\/a> indica que algunos preparados podr\u00edan acortar el resfriado, pero la certeza es baja y pueden aumentar efectos adversos como mal sabor o molestias digestivas. Eso no demuestra que comer m\u00e1s alimentos con zinc acorte la enfermedad, ni se puede trasladar a la gripe. Antes de tomar suplementos, consulta con un profesional.<\/p>\n<h2>Cu\u00e1ndo la alimentaci\u00f3n no es suficiente<\/h2>\n<p>Resfriado y gripe son infecciones diferentes, aunque compartan s\u00edntomas. <strong>Busca atenci\u00f3n urgente si tienes dificultad para respirar o dolor en el pecho.<\/strong> Consulta tambi\u00e9n si empeoras, no puedes mantener l\u00edquidos o el resfriado no mejora despu\u00e9s de diez d\u00edas.<\/p>\n<p>Si sospechas gripe y est\u00e1s embarazada, tienes 65 a\u00f1os o m\u00e1s, una enfermedad cr\u00f3nica o las defensas debilitadas, contacta pronto con un profesional. Puede valorar si necesitas tratamiento. Estas medidas de alimentaci\u00f3n no sustituyen la vacunaci\u00f3n antigripal cuando est\u00e9 recomendada ni la atenci\u00f3n sanitaria.<\/p>\n<h2>Preguntas frecuentes<\/h2>\n<h3>\u00bfCu\u00e1l es la mejor comida para la gripe?<\/h3>\n<p>No hay una comida que la cure. Una opci\u00f3n pr\u00e1ctica es un plato sencillo que toleres, como sopa con arroz y pollo o crema de verduras con legumbres. Acomp\u00e1\u00f1alo de agua y adapta la cantidad al apetito.<\/p>\n<h3>\u00bfPuedo tomar miel para la tos?<\/h3>\n<p>La miel puede aliviar la tos en algunas personas, pero no cura la infecci\u00f3n. Nunca debe darse a menores de un a\u00f1o. No es imprescindible: si no te gusta o no puedes tomarla, no necesitas incluirla.<\/p>\n<h3>\u00bfQu\u00e9 fruta debo comer si estoy resfriado?<\/h3>\n<p>La que te apetezca y toleres. Pl\u00e1tano, pera madura o manzana cocida son alternativas si el \u00e1cido de los c\u00edtricos molesta. Ninguna fruta evita por s\u00ed sola un resfriado.<\/p>\n<h3>\u00bfComer ajo crudo cura la gripe?<\/h3>\n<p>No hay evidencia suficiente para recomendarlo como tratamiento. Tomar m\u00e1s cantidad no garantiza recuperarse antes. Util\u00edzalo como ingrediente si te gusta, sin sustituir los cuidados necesarios.<\/p>\n<h2>Fuentes y lecturas relacionadas<\/h2>\n<p>Esta actualizaci\u00f3n se apoya en las fuentes sanitarias enlazadas: MedlinePlus (cuidados del resfriado), NHS (gripe), NCCIH (remedios y suplementos), Cochrane (zinc, 2024) y Mayo Clinic (leche y mucosidad). Consulta realizada el 28 de septiembre de 2026.<\/p>\n<p>Para el cuidado cotidiano durante los meses fr\u00edos, tambi\u00e9n puedes leer <a href=\"https:\/\/www.outletmandara.com\/blog\/hidratar-la-piel-en-invierno\/\">c\u00f3mo hidratar la piel en invierno<\/a> y <a href=\"https:\/\/www.outletmandara.com\/blog\/como-evitamos-que-se-resequen-los-labios\/\">por qu\u00e9 se resecan los labios y c\u00f3mo cuidarlos<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ideas de comidas y bebidas para los d\u00edas de resfriado o gripe, con un men\u00fa sencillo y una revisi\u00f3n de los remedios m\u00e1s conocidos basada en fuentes sanitarias.<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":5407,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,193],"tags":[],"class_list":["post-2947","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ana-mandara","category-remedios-caseros","infinite-scroll-item","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-50"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.outletmandara.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2947","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.outletmandara.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.outletmandara.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.outletmandara.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.outletmandara.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2947"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.outletmandara.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2947\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5410,"href":"https:\/\/www.outletmandara.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2947\/revisions\/5410"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.outletmandara.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5407"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.outletmandara.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2947"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.outletmandara.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2947"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.outletmandara.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2947"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}